El 27 de mayo es el Día Nacional del Celíaco. ¿Qué es un celíaco? Es una persona que no puede consumir gluten, el cual es una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Esto quiere decir que no pueden comer panes, pastas, reposterías, etc., tradicionales, porque contienen harina de trigo.
Para celebrar el Día del Celíaco, hay varias actividades, incluyendo una Feria sin Gluten en el Paseo de las Flores, el 31 de mayo, 1 y 2 de junio. Si conoce algún celíaco, comparta para que pueda aprovechar.
Feria sin Gluten, Paseo de las Flores
31 de mayo y 1 de junio, 10:30am a 9pm
2 de junio, 11am a 8pm
Aquí pueden encontrar el cronograma de actividades.
También hay unas degustaciones de productos sin gluten en estos días:
Walmart Escazu, 25 y 26 de mayo, 10am a 7pm
Más x Menos Lincoln Plaza, 25 de mayo, 2pm a 4pm
Más x Menos La Sabana, 29 de mayo, 10am a 7pm
Conferencia sobre CUCI y Crohn. 27 de mayo, 5pm. Auditorio de Ciencias de la Salud, UCR, San Pedro.